歯ざわりから、弾力を感じるthe醤油ラーメン@名古屋
ラーメン大好きポコスです。
名古屋にも美味しい
麺処さんはたくさんある。
太麺で柔らかな麺もいいけれど、
たまには、細麺でプリプリした麺を
堪能したい!!!!
名古屋にも、、、、
あります!
濃厚中華そば、佐とう
一見、普通の醤油ラーメン。
チャーシューがもりもりの醤油ラーメン。
一口、口にいれれば、
「ああ、そうそう、こういうの」
って言葉が出てしまいます。
一見、もりもりになっている柔らかチャーシューに
目が行きますが、もうね、ここ、
麺がプリプリなのよ!!!!!!
名古屋であまり見かけない麺!
そして、濃厚で麺にしっかり絡む醤油スープが素晴らしい
元々、ここはラーメン屋さんじゃなかったみたいです。
お昼に美味しいチャーシュー丼を食べられるお店があると聞いて
足を運んでみたら、そんな店はどこにもない。
そこにあったのは、美味しいチャーシューの乗った、
絶品醤油ラーメンを出すお店(どうやら作ってる人は同じらしいです)
あまり人に教えたくないラーメン屋でしたが、
BRUTASとか、いろんなメディアに
載ってしまったので、既にめちゃくちゃ並んでますし、
名古屋で醤油ラーメン食べたくなったら
ココ、オススメです!